更年期前後・甲状腺機能低下の人STOP！（1）・グルテン

1）　グルテン…パン・パスタ・加工食品など
2）　乳製品…
3）　大豆…
4）　オメガ3・6…
5）　人工甘味料…

小麦に関しては意識されている人も
増えてきていますが、

小麦粉に対するアレルギーの人も
出てきています。

小麦アレルギーは、
【セリアック病】
といって、

グルテンに対して
抗体を持っている人です。


その抗体が、
腸を痛めつけてしまうのですが、

欧米では、
1％くらいの人がいるそうです。

日本では まだ不明なのだそうですが…、

絶対的に 小麦が食べられない
…という人は少ない
・・といわれていますが、

人は、完全に
グルテンを分解する酵素を
持ち合わせていないのです。

グルテンには、
グルアジンと言う酵素を持っています。

このグルアジンは、
腸の特定の部分にくっついて
タンパク質を誘導します。

このゾヌリンは、
腸と腸の隙間の鍵を
空けてしまうのです。




その隙間に、
モノが入りやすくなるのです。

この状態のことを、
リーキーガットというのです。

ですから、

グルテンそのものが、
リーキーガットを
引き起こしてしまうのです。

グルテンが入る度に、
腸が誘導されて、

リーキーガットが起きやすい状態と
なっているのです。



腸に隙間が空くことで、

簡単に、血液に未消化の食品
タンパク質、細菌、真菌、ウイルスなどが
入りやすくなっていきます。


血液に入ると、
免疫細胞が捕獲し、
やっつけようとしますが、

一度 血液に入ると、
抗体がつくられます。

抗体は、もう一度、
同じモノが入ってくると
攻撃をするのですが、

グルテンの構造式が、
甲状腺の組織に似ているので、

慢性疾患（糖尿病、心臓病、ガン…など）
合併していることが多いのです。


リーキーガットを
起こしている人は、

甲状腺疾患を
起こしている人が多いのです。


細胞レベルで似たような
構造式があると、

間違って攻撃してしまうのです。

これを【自己免疫疾患】といいます。




甲状腺の代表的なものが

【橋本病】です。

実際、リーキーガットの状態に
あるときには、

甲状腺機能低下症
【橋本病】が 起きやすいのです。

それだけでなく、

甲状腺に対する
自己抗体のある人の
約90％くらいは、

他の【自己抗体】
持ち合わせている場合があります。

この【自己抗体】が
体内の色々な臓器に
アタックをしかけてしまいます。



甲状腺に対する
抗体を持っている人は、

他にも、
小脳という脳に変性症を
引き起こしたり、

膵臓に対して（1型糖尿病）を
合併していたり、

こいう人は全て、

グルテンに対する抗体のある人が
このような疾患になりやすく

細胞レベルでみて、
グルテンというのに、
似通った組成となっています。


腸というのは、しっかりと
守られているようですが、

いったん、隙間が空いてしまうと、

腸の粘膜は一層しかないため、
とても モロイので、

そこから、
簡単に血液に入ってしまうのです。




それによって、
消化器症状、炎症などや、

甲状腺以外にも、
色々なトラブルも 起きやすくなります。

ですから、

甲状腺機能の低下の
症状が出ている人は、

まず 小麦粉（グルテン）を
いったん止めることです 



どんな小さな毒でも、
毎日取り入れていると、

体は麻痺して
気づかなくなっていくのです。

「自分では少ししか摂っていない」
…と思っていても、

現代人は、
パン、シリアル、お菓子、加工食品など、

…毎日少しずつ
小麦粉入りの食品に含まれた
グルテンを摂ってしまっています。

購入した食品の袋の裏表示を
見ると【小麦粉】は多くに
入っています。



更年期の症状を
改善したいのであれば、

約4週間（1ヶ月）
小麦の含まれているモノを
止めてみると

体の変化は分かります。

徹底的に一度、小麦を断ったあと、
意識的に一度、試しに食べてみて、

体調の変化があったり、
もしかすると…

フラッと倒れてしまう人も
いるようで、

気がつかないうちに
小麦に対するアレルギー反応が
起きる人も出てくるようです。

自分が小麦粉を食べても
良いのかどうか…、

一度、試してみるといいですね。



現在食べている小麦粉は、

昔の手作業で作られていた
小麦とは全く違っており、

品種改良されてしまい、
漂白され 大量生産となり、

体内でも、血糖値が
上がりやすくもなっていて、
まったく別物となっています。


更年期前後の、
甲状腺機能の低下の症状が
起きている人は、

小麦粉を摂らないことを
お勧めします



牛乳、ヨーグルトもやめてみる
ー甲状腺機能低下を起こす食品2
Dr,Ishiguroより：参照