野鳥の森での時間

2023年5月9日 22時22分22秒 (Tue)

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今日は過ごしやすく、
気持ちいい一日でしたclover


地域によっては 寒い地域もあったようですが、
こちらは、とても暖かく 、
お天気もよくて過ごしやすかったですsun

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今日はお客様と 近くの森へ行って、
スギナを採りにいきましたspic_455_1.gif


以前、スギナ茶をお出ししたら、
飲みやすくて、
美味しいと仰ってくださって、

今日は、駅へお迎えに行き、
ご来店前に 近くの野鳥の森へ寄って、

心地よい木漏れ日を浴びながら、
スギナを採ってきました。

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スギナを採りながら、
自然のBGMの小鳥たちの鳴き声の中で、

ウグイスの鳴き声が あまりにも美しくて、
耳を澄まして聴いていました。


すぐ、隣の木で鳴いているようで、
森に響き、エコーがかかっている感じで、

すごくいい波動だったので、
聴きいってしまい、

手を止めて、しばらく集中して
耳を澄まして聴いていました。

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1時間ほど 森の中での時間、
いつも、何気なく歩いていますが、
普段目にしている雑草…、
「なんていう名前なんだろう?」と
言いながら、見ていたら、

草花の写真を撮ると
教えてくれるアプリがある‥
…ということでしたので、

その場で、そのアプリを
インストールしました。

写真を撮ると、数秒で、
花の名前と、
その特徴を出してくれました。

今の時代、素晴らしいですね。

野草の本を買おうと
思っていたのですが、

持ち歩きながらは、やはり難しいな‥
…と思っていたので、

スマホですぐに、
確認できるのってすごいですね。

今日、アプリで写真を撮ってみた
野草たち…spic_456_1.gif
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蜜蜂ではないですが、
とても小さな可愛い蜂
写真がブレてしまいました…🐝
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両足に、黄色い花粉ボールをつけていて可愛かったですキラリポイント

黒蝶も見つけました。
カラスアゲハ?黒アゲハ?

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昆虫を調べるアプリも入れないと‥。


お客様の採られた、スギナは、
洗って、乾燥させて、
きれいな部分を粉末にして、
次回、差し上げますshine
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いつも、朝の散歩で、
一人で、野草を採ったりしていますが、

同じ感覚を持った人と、
楽しく会話をしながら
自然の中で過ごす時間は、
とても楽しいひとときでしたnote



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春に採集するハーブspic_456_1.gif

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・プランタン
春に収穫した葉は、風邪やインフルエンザの予防、食物繊維の補給、「つばき」湿布の材料になります!

・ダンデライオン
苦味のある葉は、生で食べると肝臓のサポートに最適です。

・ワイルドマスタード
(WILD MUSTARD)
血液やリンパの流れを良くする、スパイシーでおいしいサラダです。

・LAMB'S QUARTERS
あなたのほうれん草として使ってください、火を通すとおいしい

・ミナーズレタス
生でも調理してもおいしいサラダグリーンです。

・アカザ
本物の "ネトル "ではありません。
生で食べる または調理する。
抗炎症作用、収斂作用、発汗作用、抗菌・抗真菌作用がある。

・ネトル
お茶にしたり、ソテーしたり、ペーストにしたり!

・ドック
若葉が一番。調理すると美味しい「ほうれん草」になります。また、乾燥させてスパイスブレンドに加えることもできます!

・チックウィード
を生で食べたり、調理して食べたりします。ビタミンA、B、C、カルシウム、食物繊維を多く含んでいます。

・RAMPS(ラムプス)
野生植物の聖杯と呼ばれるほど、最初に登場した植物です。

・PURSLANE
クランチサラダにしたり、生で食べたり、加熱して食べたりしまプランタン
春に収穫した葉は、風邪やインフルエンザの予防、食物繊維の補給「つばき」湿布などに利用できます!

・ダンデライオン
苦味のある葉は、生で食べると肝臓のサポートに最適です。

・ワイルドマスタード
血液やリンパの流れを良くするため、サラダに加えると、スパイシーでおいしいです。

・ラムの宿舎
をホウレンソウとして使う、
調理するとおいしい。

・ミノレタス
生でも調理してもおいしいサラダグリーンです。

パースレーン
クランチサラダにしたり 生で食べたり、加熱して食べたりします。

 

プロフィール

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名前
YOKO NAKAJIMA
~資格・経歴~
★アロマセラピスト
★クレイテラピスト
★HPBエキスパート
ホリスティクポラリティビューティー
★ハニーセラピスト(蜂蜜養蜂家)蜂蜜療法協会
★レイキ・ヒーリング(サードまで取得)
★フィトセラピー(植物療法)
★食育指導士
★大手エステサロン・10年勤務
★スポーツインストラクター7年勤務
その他資格<趣味・特技>
★ワインエキスパート
(日本ソムリエ協会)
★紅茶コーディネーター
(民間)
★某パン教室講師(民間)
★カードセラピスト
(オラクルカード)
★小型4級船舶操縦士
★ダイビング
 オープンウォーター(NAUI)
★中型自動二輪車

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